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肉を焼くことが得意なのに
今日はほんとにまずく仕上がった

悲しい

自分で料理してまずい時ほど悲しいときない
そのあとの洗い物も憂鬱すぎる



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原因として、
牛脂を忘れたこと
弱火で長く焼きすぎたことで硬くなった
(強火でサッと表面を焼き上げ余熱で中まで火をとおすことがベスト)
味付け しょうゆとみりん大さじ1ずつをちゃんと測らず目分量でやってしまったこと


はぁ


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アボカドの飾り切り